-
Watch Online / Farm-City, stan (2013)
Opis: Farm-City, stan: Reżyseria: David Barrow. Z Brentonem Johnsonem, Carol Ann Sayles, Jessem Griffithsem i Dorseyem Bargerem. Jak wyglądałoby miasto, gdyby lokalni rolnicy mogli nakarmić całą jego populację zdrową, ekologiczną, lokalną żywnością? W jaki sposób nowo odkryta nagroda wpłynie na lokalną gospodarkę, zdrowie jej obywateli i pomoże ukształtować społeczność? Co musiałoby się wydarzyć, aby społeczność mogła wyprodukować i rozprowadzić wystarczającą ilość żywności dla całego obszaru metropolitalnego? Podążaj za nami do Austin w Teksasie, rozwijającej się lokalnej sceny kulinarnej, która ma nadzieję zbudować społeczność, która będzie nakarmić i edukować jak najwięcej ludzi. Będziemy eksplorować Austin poprzez trzy wątki. Zapraszamy do śledzenia Brenta Johnsona z Johnsons Backyard Garden, największej miejskiej farmy w Austin, który prowadzi nas przez historię farmy, plany na przyszłość i cele dotyczące żywności w obszarze Austin. Jego celem jest nie tylko nakarmienie Austin, ale także edukacja obywateli na temat tego, co jedzą i jak ta żywność jest uprawiana. Zbadamy społeczne, polityczne, ekonomiczne i codzienne problemy związane z osiągnięciem tego celu. Rozwój JBG w ciągu ostatnich 6 lat symbolizuje rozwój gospodarki żywnościowej i społeczności Austin. Planujemy także podążanie za lokalną rodziną przez 30-dniową przygodę związaną z pozyskiwaniem i spożywaniem lokalnej żywności. Ich próby i cierpienia staną się ważnym przypadkiem testowym dla całego rynku. Pięcioosobowa rodzina pokaże nam, jak pozyskiwać produkty, jakie są problemy i oczywiście – ile to kosztuje? Co najważniejsze, naszym nadrzędnym celem jest stworzenie filmu, który można wykorzystać do edukowania mieszkańców innych miast na temat tego, jak zrobić coś podobnego ze swoją ziemią i społecznościami. Jedzenie przemieszcza się przez miasta na wiele sposobów; W Austin dystrybucja żywności, dostępność żywności, ochrona gruntów i edukacja konsumentów wpływają na sposób przemieszczania się żywności w społeczności.